Комментировать слово "кажется" - не буду. Все надо делать на основе конкретных данных, а не слухов или догадок! Дело в том, что не обязательно подавать документы, точно копируя Вашу деятельность или образование. Если в Квебеке требуются ветеринары морских свинок, а Вы до этого лечили только хомячков, то подав заявление как ветеринар хомячков, Вы конечно не пройдете. А вот если Вы скажите, что у Вас есть опыт и с хомячками и с морскими свинками или только с хомячками... (надеюсь, ход мысли Вы поняли).
Что касается Вашего конкретного случая.
http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/publica....ing.pdf
Просмотрел достаточно бегло баллы и обратил внимание, что какой-то там механик получает максимальное количество баллов - 12.
Посмотрите внимательно, уверен, Вы найдете что-нибудь интересное.
И еще:
В октябре 2006 года очень требовались разного вида механики.
Здесь список: http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/en....nd.html
Не думаю, что ситуация сильно с тех пор изменилась, но вводить в заблуждение не хочу.
Просмотрите очень внимательно все требования на официальном сайте: http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/en....ex.html
(там же есть и вариант на французском)
Важно отметить, что даже если Вы не получаете максимальные баллы за образование, то нехватающие баллы можно дополнить языковыми знаниями, опытом работы, баллами за супруга\супругу.