Не понятны несколько моментов:

Вы собираетесь ехать сами и с ребенком?
Вы едите с женой и с ребенком?
Если с женой, то кто будет главным апликантом?

Для иммиграции в Канаду, нужно прежде всего понять требования Канады и причины существования иммиграционных программ: Канаде требуются люди, которые улучшат экономику Канады своей профессиональной деятельностью или финансовыми вкладами. Что касается Квебека, то здесь есть еще и языковой фактор - Квебеку нужны франко-говорящие жители (требуется хотя бы базовые знания французского).

В вашем случае, проблема состоит в следующем пункте:

Медицинское заключение.
В случае если здоровье главного претендента или одного из членов семьи не соответствует требованиям или, по мнению Канады, могут предоставить общественный риск, то заявление будет отклонено, даже в том случае если претенденты прошли отбор в Квебек. Отклонено заявление будет также, в случае если главный претендент или один из его членов семьи болен болезнью, лечение которой, по мнению Канады, слишком дорого может обойтись государству.

Означает это одно: Канада предпочитает не брать к себе эмигрантов, которые в будущем могут обременить ее каким либо образом.

Безусловно, если Вы редкий специалист в профессиональной сфере, которая очень востребована в Канаде, то на это могут и закрыть глаза. Это очень потребительский подход, но Вам надо понять, что именно таким образом Канада рассматривает кандидатов на эмиграцию - кто и сколько сможет принести ей пользы.

Даже если Вы подходите по всем требованиям, нюансов остается много.

У Svazistka есть хороший знакомый адвокат, у которого можно спросить есть ли инвалиду смысл подавать в Канаду по иммиграционным программам или они изначально отклоняют подобные запросы.

Но прежде всего пройдите он лайн тест и проверьте шансы на успех по программе профессиональной иммиграции в Квебек.